Zea Lady nasce dall’incontro ravvicinato con una coccinella durante la raccolta del mais, in agosto, in una bella giornata di sole.
Nel 2014 le condizioni ambientali sono state molto favorevoli alla proliferazione di insetti dannosi alla pianta, con danni a volte anche molto consistenti alla pianta, all’infiorescenza ed alla produzione.

In maniera coerente con il nostro modo di intendere l’agricoltura però, prima di prescrivere a priori il trattamento contro questi insetti solamente perché c’era la probabilità che ci fossero, abbiamo preferito dedicare del tempo ad osservare la pianta da vicino, giungendo alla conclusione che non era necessario intervenire, così da contenere i costi di produzione e risparmiare tutti gli altri insetti presenti ma che non avrebbero creato alcun problema alla pianta.

Il nostro fortunato incontro quel giorno è stato un pò come una conferma di aver fatto la scelta giusta.

Nel corso degli anni ci siamo resi conto che la superficie coltivata presenta al proprio interno delle differenze (terreni differenti, caratteristiche nutrizionali, ecc.) che fino ad oggi non sono state considerate al momento di decidere gli interventi agronomici.

Così facendo, quando si coltiva la pianta si finisce con il dare una dose di concime, di acqua o di qualsiasi altro fattore produttivo in quantità eccedente dove ne serve meno e viceversa in quantità minore dove invece sarebbe necessario assecondare le esigenze della coltura con dei dosaggi più importanti.

Da una gestione tecnica differenziata si può quindi migliorare non solo la redditività della coltura (meno sprechi e maggior efficienza) ma aumentare la sostenibilità utilizzando le risorse nella misura corretta. E questo è ad oggi fattibile su circa il 40% della superficie coltivata.

Da qui la scelta di un valore che non è solo un numero, ma che rappresenta la base per un’agricoltura che produce reddito nel rispetto delle risorse.

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Un’agricoltura che si distingue per un alto livello di sostenibilità si basa inevitabilmente sul rispetto del suolo e delle sue caratteristiche, da cui dipende la capacità di produrre della pianta.

Una qualsiasi azienda dovrebbe perciò, in maniera graduale, abbondare le pratiche agronomiche che portano ad una riduzione della fertilità.

Non è facile, perché il terreno è un substrato vivo e ogni tentativo di far convivere questo obiettivo con produzioni elevate richiede grande attenzione, competenza ed una buona dose di passione.

Ma proprio da qui nasce l’auspicio che tutti gli sforzi che stiamo facendo per convertire i metodi di coltivazione tradizionale verso una gestione del terreno conservativa e migliorativa della sua naturale capacità produttiva, siano sempre più conosciuti e condivisi anche da chi non appartiene al settore.

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La viticoltura è senza dubbio uno dei settori trainanti dell’agricoltura italiana, con delle eccellenze riconosciute a livello internazionale.

Ed è anche per questo che abbiamo avviato un progetto dal nome appunto Viticoltura Sostenibile rivolto alle singole aziende viticole interessate a ricercare le migliori soluzioni tecniche in vigneto per una sostenibilità maggiore in tutte le fasi, a partire dal vigneto dove si formano i singoli acini che formano il grappolo.

Questo logo si propone quindi di racchiudere i principali valori che contraddistinguono il settore e che sempre più frequentemente ispirano la scelta di un’etichetta: tradizione, sostenibilità e qualità.

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Conservazione del Suolo: scegli l’icona che ti identifica

La gestione del terreno è una delle operazioni fondamentali per un’azienda agricola, perché il terreno ospita la pianta e se la pianta si trova bene può produrre al meglio.

Ma c’è modo e modo di gestire il terreno! E noi fin dall’inizio ci siamo schierati a favore di una gestione che lo conservi e lo rispetti, proponendo tecniche che vengono appunto chiamate “conservative”.

Molti non ci hanno considerati, preferendo la strada vecchia al mettersi in discussione. Altri invece hanno iniziato ad ascoltarci ed a prendere in considerazione le nostre idee per conservare la fertilità del terreno, tra difficoltà e incertezze, ma con risultati che nel tempo hanno confermato che eravamo sulla strada giusta.

Da qui l’idea di un’icona Conservación del Suelo che racchiudesse la fatica e gli sforzi nostri e delle aziende agricole che hanno iniziato questo percorso: quando si vede in giro un campo con dei resti vegetali in superficie (di solito gialli) è molto probabile che quell’azienda stia condividendo la nostra filosofia.

E noi speriamo che indossando questa icona grafica molti possano condividere questo modo di fare agricoltura con loro.